Моя Магнитка
первая интернет-газета Магнитогорска

Как правильно выбрать яйца к праздник.

Категория: Образ жизни
Как правильно выбрать яйца к праздник.
Чтобы не испортить праздник и не попасть в больницу с сальмонеллезом, нужно уметь правильно выбирать яйца.

Не стоит покупать столь полезный для организма продукт в больших количествах: срок хранения куриных яиц – не более месяца.

Поднесите яйцо к уху и легонько потрясите. Если слышно движение содержимого под скорлупой, это значит, что яйца уже испорчены или очень не свежие.
Опустите яйцо в воду: если оно утонет, то яйцо свежее, если «встанет», то лежалое, а если всплывет – испорченное.

Хранить яйца лучше немытыми, чтобы не повредить защитную оболочку. Так они дольше останутся свежими и сохранят свои полезные свойства.

Сырые яйца надо хранить в холодном месте при температуре не выше пяти градусов. Свежие яйца в холодильнике хранятся не более 30 дней, вареные вкрутую – не более пяти-шести дней. Оставлять в тепле вареные яйца не стоит, на жаре они испортятся уже через семь-восемь часов. При отсутствии холодильника сырые яйца надо смазать растительным маслом, обвернуть каждое бумагой, уложить в картонную коробку и убрать в темное место.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Написать комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
АВТОРИЗАЦИЯ
Вечерний Магнитогорск