Моя Магнитка
первая интернет-газета Магнитогорска

Малосольная горбуша

Категория: Рецепты
Малосольная горбуша
Малосольная горбуша
Ингредиенты:
горбуша-1500 г
соль-2 ст.л.
сахар-1 ст.л.
масло растительное-1 ст.л.
Процесс приготовления
1)Рыбу почистить, помыть, разделать на филе, по возможности удалить косточки.
2)Посыпать рыбу смесью из соли и сахара, полить подсолнечным маслом и сложить кусочки филе друг на друга, солью внутрь.
Малосольная горбуша

Поместить рыбу в тарелку или лоток и сверху поставить небольшой гнет (литровая банка с водой). Просаливается рыба при комнатной температуре 6-8 часов.
Малосольная горбуша

Приятного аппетита!
Малосольная горбуша
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Написать комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
АВТОРИЗАЦИЯ
Вечерний Магнитогорск