Моя Магнитка
первая интернет-газета Магнитогорска

КРЕМ-СУП В ХЛЕБНОМ ГОРШКЕ

Категория: Рецепты
КРЕМ-СУП В ХЛЕБНОМ ГОРШКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны 250 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 70 г
Зелень 5 г
Сливки 33% 100 г
Вода 200 г
Вино белое сухое 20 г
Хлеб ржаной 600 г
Чеснок 2 г
Масло растительное 20 г
Специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук, морковь и грибы обжарить на растительном масле. Влить вино и выпарить его наполовину. Затем нужно добавить воду и картофель. Когда блюдо будет готово, взбить блендером, посолить и поперчить. Вылить сливки и оставить еще на 10 минут. У хлеба срезать шляпку, вынуть мякиш и запечь в духовке до образования корочки. Залить крем-суп в предварительно натертый чесноком хлеб.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Написать комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
АВТОРИЗАЦИЯ
Вечерний Магнитогорск